青葉台・yucco_ouchipan

・パン作りは面倒だと思っている方
・『パンは買うもの』と思っている方
・『オーブンがないからパンは焼けない』と思っている方
・家族に安心なパンを食べさせたい方
・パンが大好きな方

お家にあるもので誰でも簡単に作れて、しかもレッスン後にお家でも焼ける、まさに家庭料理のパン教室です。
・初めてパンを焼く方にもわかりやすいレッスン。
・特別な道具を使わず、なるべく家にあるもので作れるレッスン。
・レッスンで作った生地を持ち帰るので、おうちで復習でき、ご家族で焼きたてパンを楽しめる。

主にお伝えしているのは吉永麻衣子さん考案の家庭で簡単にパンが焼ける『日々のパン』のレシピです。
オーブン不要、生地の仕込みは約10分。冷蔵庫でゆっくり発酵させ、トースターで焼けるという、まさに家庭料理のパン作りです。
青葉区寺家町にある古民家シェアスペース「里のengawa」を拠点にどなたでも簡単に楽しめるパン作りをお伝えしています。また、トースターを持参し、ご自宅や会議室等での出張レッスンも開催可能です。
不定期でシフォンケーキやアイシングクッキーのレッスンも開催しています。

【ゆっこ先生からコメント】
パン焼き歴は約25年の私は、7年前に日々のパンのレシピを知ってから、『趣味のパン作り』から毎日の『食事作りのパン作り』に変わりました。
難しいことはなし!初心者の方もパン作りの経験がある方もびっくりするかもしれません。忙しい毎日でもご飯を炊くようにパンが焼けたら、ママも家族もhappy!パン作りで家族のコミュニケーションや笑顔が増える、そんなパン作りをお伝えしています。
一度覚えたら一生モノ!ぜひ、一度レッスンを受けてみてくださいね。
『2024年8月よりオンラインレッスン開始予定』

場所里のengawa(横浜市青葉区寺家町522)青葉台駅、市ヶ尾駅よりバス。
※出張レッスン可
レッスンレッスン内容は月によって変わります。
詳細は、Instagramまたは公式LINEにてご確認ください。
料金3,000円~5,000円(メニューによって異なります)
問い合わせInstagram:@whitesandy
公式LINE:https://lin.ee/ONmCbez

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